Recette de Burger aux pois chiches

Name: Recette de Burger aux pois chiches
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Ingredients: 3 tasses de pois chiches cuits.; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 petit oignon, coupé en dés; ½ carotte râpée.; ¼ tasse de poivron rouge, coupé en petits cubes.; 1 cuillère à café de poudre d'ail.; ½ cuillère à café de cumin moulu.; 1 cuillère à café de piment coloré.; 1 cuillère à café d'origan entier.; 1 cuillère à café de poivre noir moulu.; 1 ½ cuillère à café de sel marin; 1 cuillère à soupe de persil haché.; 1 cuillère à soupe de coriandre hachée; ½ tasse de chapelure.; 3 à 4 cuillères à soupe d'huile pour cuire les hamburgers.

Aujourd'hui, nous allons vous montrer une recette délicieuse et saine, spécialement pour nos amis végétariens. Nous allons vous apprendre à préparer un burger aux pois chiches, une recette simple à réaliser. Cette recette est idéale pour les personnes qui ne veulent pas manger de viande, que ce soit pour des raisons de santé ou de leur propre initiative. Fabriqué avec des pois chiches, il devient un hamburger riche en protéines et en même temps riche en fibres naturelles. C'est un aliment sain qui convient à tous. Vous pouvez accompagner ces hamburgers d'un délicieux riz arabe

Portions 8

Préparation 15 min

Cuisson 8 min

Calories 214 kcal

Comment faire Burger aux pois chiches

Instructions

Étape 1

Faites chauffer l'huile dans une poêle.

Étape 2

Ajouter l'oignon, la carotte et le paprika, cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Étape 3

Ajouter les condiments Gourmet et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.

Étape 4

Laisser refroidir légèrement.

Étape 5

Mélangez les pois chiches avec le sauté fraîchement préparé et le reste des ingrédients (moins l'huile pour cuire les hamburgers) jusqu'à obtenir un mélange moulu (il doit être homogène, pas comme une purée).

Étape 6

Formez 8 hamburgers.

Étape 7

Faites chauffer environ 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle, faites cuire les hamburgers des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés ; ajoutez plus d'huile au besoin.