Recette de Salade de poulet et d'orange

Name: Recette de Salade de poulet et d'orange
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Ingredients: Oignon rouge coupé en fines lamelles, 1/2.; Avocat coupé en morceaux, 1/2.; ½ orange en quartiers.; Roquette, 30 g.; Fromage en morceaux, 50 g.; Pistaches pelées, 50 g.; Carotte râpée, 1.; Coriandre, selon votre goût.; Huile d'olive extra vierge, 1 cuillère à soupe; Vinaigre balsamique, 1 c. à thé.; Moutarde à l'ancienne, 1 c.; Du sel, au goût.

Aujourd'hui, nous allons vous montrer une délicieuse salade de poulet. Nous vous apprendrons à préparer une salade de poulet et d'orange, un plat sain, idéal à déguster en famille. Ce plat est une véritable salade gourmande, idéale pour les jours où vous souhaitez manger quelque chose de sain et de léger. Le poulet fournit des protéines à ce plat et la salade fournit des fibres et des vitamines. Nous vous invitons à accompagner ce plat d'une délicieuse préparation de salade de fruits

Portions 2

Préparation 20 min

Cuisson 120 min

Calories 48 kcal

Comment faire Salade de poulet et d'orange

Instructions

Étape 1

Mettez les poitrines de poulet dans la mijoteuse, dans des steaks ou non coupées.

Étape 2

Une fois que nous avons ajouté la quantité de filets, nous arrosons la casserole avec du bouillon de poulet fait maison pour qu'il recouvre les poitrines.

Étape 3

Salez, poivrez et ajoutez quelques tranches de citron pour associer l'arôme d'agrumes à l'ensemble. Laissez cuire pendant deux heures à haute température.

Étape 4

Lorsque le temps est écoulé, réservez le poulet à l'extérieur de la marmite.

Étape 5

Nous attendons qu'il refroidisse et le hachons.

Étape 6

Dans un grand bol ou un bol, nous ajoutons tous les ingrédients. Ajoutez les pousses de roquette, une carotte râpée, un demi-oignon rouge coupé en fines lamelles, les quartiers d'orange, le poulet émincé, en morceaux ou effiloché, le fromage en frites ou en petits morceaux, l'avocat en dés, les pistaches pelées et la coriandre hachée.

Étape 7

Dans un autre bol ou un autre bol, préparer le mélange. Ajoutez une cuillerée d'huile d'olive, une cuillerée de vinaigre balsamique, du sel au goût et une cuillerée de moutarde à l'ancienne. Centrifugez et c'est tout. Si vous souhaitez que la saveur soit encore plus accentuée par les agrumes, vous pouvez ajouter une cuillerée de jus de citron vert ou d'orange à la vinaigrette.