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Recette de Sauce Bravas aux pommes de terre
Ils sont généralement beaucoup consommés dans les bars et les boîtes de nuit, ils sont très connus en Espagne. Aujourd'hui, nous cuisinons avec vous une sauce pour pommes de terre sautées, la même que vous avez sûrement mangée avec une bière bien fraîche à côté. Aujourd'hui, nous vous montrons comment et vous verrez à quel point cette préparation épicée est simple. Si vous faites partie de ceux qui aiment les sauces piquantes, vous pouvez même augmenter les quantités que nous indiquons ici ou les réduire si ce n'est pas le cas
.Portions4
Préparation20 min
Cuisson15 min
Calories158 kcal
Comment faire Sauce Bravas aux pommes de terre
Instructions
- Dans une casserole ou une poêle, mettez 3 cuillères à soupe d'huile, une fois qu'elle est chaude, ajoutez l'ail et l'oignon émincés. Salez et poivrez.
- Laissez-les cuire pendant 10 minutes.
- Ajouter le piment et le vinaigre blanc, mélanger et ajouter la sauce tomate.
- Ajouter la farine et laisser cuire 5 minutes en continuant de remuer.
- Versez le bouillon de poulet et remuez.
- Égouttez-le puis mixez pour obtenir une sauce sans grumeaux.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
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