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キッシュ生地 のレシピ
キッシュ生地の作り方。これはとても、とてもシンプルで手っ取り早いレシピです。失敗することはなく、非常にうまく機能します。このもろい生地はキッシュを作るのに使われます。キッシュはフランス料理のおいしいパイです。キッシュにはさまざまなバリエーションがあり、あらゆる好みや味覚に対応するレシピがたくさんあります。冷蔵庫を開けて即興演奏を始めることができます。野菜、ハム、チーズなど、期限切れになりそうな原材料をなくさないようにするのに役立ちます。インターネットで見つけられる最も簡単なレシピは次のとおりです。
サービング
8
準備
10 分
調理
15 分
カロリー
280 kcal
キッシュ生地 の作り方
調理手順
- ボウルを用意して、小麦粉、ソフトバターとマーガリン(室温)、塩と水を混ぜます。
- なめらかな生地になるまで指で材料を混ぜます。
- 最後に生地でボールを作り、ラップで包みます。生地を冷蔵庫に持っていきます。これにより、生地が冷え、壊れずに伸ばしやすくなります。
- 生地が冷えて伸ばす必要がある場合は、オーブンを180°Cに予熱します。型で(持っている、または欲しいものは何でも)生地に十分な脂肪が含まれているので、グリースを塗らずに生地を伸ばします。次に、フォークで数面に穴を開けます。これらのヒントは、生地が浮き上がって安心感が残るのに役立ちます。約15分間焼きます。焦げたり、焼きすぎたりしないように注意してください。それでも詰め物を加える必要があることを忘れないでください。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
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