El mundo del sushi es muy diverso, por eso hoy te enseñarémos como preparar maki sushi con mango, una variante del sushi muy sabrosa e interesante de probar. Lo ideal, es preparar diferentes tipos de sushi a la hora de servir a tus comensales, para que puedan variar lo que están comiendo y sacarle todo el partido a cada plato. Los diferentes sabores se combinan, y se convierten en una verdadera experiencia para el paladar. Recuerda que puedes aprender a preparar el arroz del sushi en esta misma pagina.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
1
Calorías
70 kcal
Preparar el arroz para sushi, dejar reposar y mezclar con el vinagre de arroz.
Colocar el alga nori sobre la esterilla, con las manos húmedas tomar una porción de arroz y expandir por el alga, dejando un centímetro vacío en uno de los extremos.
Agregar en el centro una línea de atún, bastones de plátano, mango y los palitos de cangrejo.
Enrollar con ayuda de la esterilla, presionando para compactar el arroz y el alga.
Dejar reposar 5 minutos y cortar con un cuchillo humedecido.
Cada roll debe tener un grosor de dos centímetros aproximadamente.
