Receta de Pancakes.

Ingredientes

• 45 gr harina
• 1 cucharadita levadura quimica
• 1 pizca canela (opcional)
• 1 pizca sal
• 1 huevo
• 60 ml leche
• 1 cucharada aceite de oliva.

Instrucciones

1. 1

   Mezclamos todos los ingredientes secos y reservamos

2. 2

   Mezclamos todos los ingredientes liquidos.

3. 3

   Poco a poco vamos juntando los secos con los liquidos.

4. 4

   Nos tiene que quedar una masa con textura cremosa.

5. 5

   Si queda muy líquida añadir más harina, y si queda muy dura añadir más leche.

6. 6

   Calentamos una sarten con un poquito de aceite y vamos añadiendo la mezcla, dependiendo de lo grande que queráis las tortitas.

7. 7

   Cuando empieza a reventar las burbujitas le damos la vuelta.