El Pancit Bihon es un plato filipino tradicional que se prepara con fideos de arroz y una variedad de ingredientes salteados. Esta receta es muy fácil de seguir y te permitirá preparar un plato delicioso y nutritivo en poco tiempo. Además, el Pancit Bihon es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y baja en grasas.
Con esta sencilla receta, puedes preparar un delicioso y nutritivo plato de Pancit Bihon filipino en poco tiempo. Además, puedes personalizar la receta agregando o quitando ingredientes según tus gustos y preferencias. ¡Disfruta de la comida filipina en tu hogar!
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Porciones
6
En una olla grande, hierve agua y agrega los fideos de arroz. Cocina los fideos durante 5 minutos o hasta que estén suaves. Escurre los fideos y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado. Agrega los camarones y cocina durante 2-3 minutos o hasta que estén rosados.
Agrega la zanahoria, el pimiento rojo y el repollo y cocina durante 3-4 minutos o hasta que estén suaves.
Agrega el caldo de pollo y la salsa de soja. Agrega los fideos de arroz y mezcla todo bien. Cocina durante 5 minutos o hasta que la mayoría del líquido se haya evaporado.
Sirve el Pancit Bihon caliente y acompaña con limones.
