Redacción Vida Recetas
Las papas al horno son un clásico acompañamiento que nunca falla: crujientes por fuera, suaves por dentro y llenas de sabor. Esta receta estilo tasty convierte simples papas en un plato irresistible, perfecto para acompañar carnes, pollo o incluso como snack. La clave está en el corte en bastones con cáscara, que aporta textura, y en la mezcla de especias con paprika ahumada, que les da un toque ahumado y color dorado.
La preparación es muy sencilla y apta para cocineros de todos los niveles. Solo necesitas remojar las papas en agua con hielo para que queden más crujientes, secarlas bien, mezclarlas con aceite y las especias, y hornear a 200°C durante 20 minutos, removiendo a la mitad para que se doren parejas. El resultado: unas papas doradas y sabrosas que encantarán a toda la familia.
Esta receta es ideal para quienes buscan una guarnición rápida y económica, y también para veganos y vegetarianos. Puedes variar las especias según tu gusto: añade romero, tomillo o un toque de chile si te gusta el picante. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus invitados con unas papas al horno espectaculares!
Cocción
45 min
Porciones
6
Cortar papas en bastones con cáscara y poner en agua fría con hielo
Preparar condimentos secos en un pocillo, mezclarlos y reservar para usar en papas.
Secar las papas, poner aceite y revolver. Mezclar con los condimentos de forma homogénea.
Precalentar horno a 200°c y hornear por 20 min o hasta que estén doradas, a los 10 min revolver papas para que queden parejas.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
