Mariscos Fácil

Receta de No-paella de quinoa.

Name: No-paella de quinoa.
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 tacita quinoa cocida con sal y cúrcuma; Cebolla; 1 diente ajo sin pelar; Pimiento rojo; Calabacín; 1 rodaja cazón en trozos; Unas Gambas.

Me provoca un cereal con mariscos rápido y efectivo, llegue para enseñarte como preparar una excelente y deliciosa "No-paella" de quinoa.

Si deseas la acompañas con pan al ajillo y una limonada bien fría.

Cocción

40 min

Porciones

Ingredientes

1 tacita quinoa cocida con sal y cúrcuma
Cebolla
1 diente ajo sin pelar
Pimiento rojo
Calabacín
1 rodaja cazón en trozos
Unas Gambas.

Instrucciones

1
Pochar las hortalizas, que estarán cortadas en trozos.
2
Añadir el cazón y las gambas peladas y remover un par de minutos, no mucho para que no se quede seco el pescado.
3
Añadir la quinoa cocida, dar un par de vueltas, retirar del fuego y tapar. Se puede hacer con antelación (se integrarán más los sabores) y calentar al momento de comer.

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Ingredientes

Instrucciones

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