Hoy te queremos mostrar una rica tostada. Te enseñarémos como preparar tostadas de aguacate, una rica tostada cargada de mucho sabor para servir en el desayuno o en la once. Estas tostadas son muy comunes en algunos países, pero en otros lugares es algo exótico. Esta es una tostada muy sencilla de preparar, ya es simplemente tienes que moler la palta y preparar la tostada. Te recomendamos acompañar este plato con zumo de naranja.
Preparación
7 min
Cocción
3 min
Porciones
4
Calorías
300 kcal
Cocer al vapor 150 g de brócoli (fresco o congelado). Machacar junto con ½ aguacate, sal, pimienta, zumo de limón.
Tostar dos trozos de pan de pueblo. Agregar los ingredientes en el pan.
Después preparar un huevo escalfado en agua con vinagre (3 minutos de cocción, ¡no necesita más!), espolvorear un poco de pimentón.
Servir.
