Hoy te queremos mostrar un plato nuevo, rico y divertido. Te enseñarémos como preparar crepes con maicena, un sabroso plato ideal para servir de postre con todos tus amigos. Este plato lo puedes servir tanto como postre o como desayuno, acompañado de cosas dulces, como mermeladas, miel, manjar, etc. Es un preparado sencillo y delicioso. Te recomendamos acompañar este plato con un rico café de vainilla.
Preparación
8 min
Cocción
4 min
Porciones
2
Calorías
300 kcal
En un bol mezclamos la maicena, el huevo, la leche, el azúcar y la cucharadita de aceite y removemos con ayuda de unas varillas.
Hay que conseguir que todos los ingredientes se hayan integrado bien y la mezcla no tenga grumos.
Después de esto, la dejamos reposar como mínimo una hora en la nevera, para conseguir que la masa coja esponjosidad.
Preparamos una sartén antiadherente con un poquito de mantequilla.
Esperaremos a que se deshaga y con el fuego fuerte, echamos un poco de masa que expandiremos por toda la sartén para que el crepe sea lo más fino posible.
Lo dejamos unos 2 minutos por cada lado y servimos.
