¿Qué tan difícil es preparar Crepes de avena?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Crepes de avena?

El tiempo de preparación es de 40 minutos y el tiempo de cocción es de 4 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Tortas y pasteles • 17 de Mar de 2020

Crepes de avena

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Creps con platano y nueces bañados en chocolate, hoy te enseñarémos a cómo hacer crepes perfectos para una tarde de te o un rico café. Su elaboración es bien sencilla. Eso sí, la practica hace al maestro, con practica tus crepes quedaran cada vez mas ricos. Dejar reposar la masa una vez hecha unas 2 horas antes de comenzar a hacer las crepes. Cuando ya tengas los crepes listos los puedes rellenar con los ingredientes que más te gusten, ya sean dulces o salado. Hay casi tantos tipos de crepes como puedas imaginar… ¡solo es cuestión de apostar por tus sabores favoritos, y echarle un poco de imaginación!

Resumen de la receta

Preparación

40 min

Cocción

4 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

Para los creps, licúa la avena con la harina, el huevo, la canela, la sal, el azúcar y 2 tazas de leche de almendra.

Paso 2

Calienta una sartén, rocía un poco de aceite y vierte un poco de la mezcla anterior hasta cubrir la superficie. Cuece a fuego medio y cuando se desprenda de las orillas, voltea y retira. Repite el proceso con el resto de la preparación.

Paso 3

Para la salsa, calienta ¾ taza de leche de almendra y el chocolate hasta fundir. Rellena las crepas con un poco de plátano y nueces picadas; baña con la salsa de chocolate para decorar y servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crepes de avena y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Crepes de avena para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras