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Postres
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Receta de Crepes para uno
Para darle gusto al paladar una merienda rica en familia, vengo a enseñarte como preparar unos exquisitos Crepes para uno.
Si deseas le puedes añadir queso rallado y salsa rosada.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Echar todo en la batidora y batir hasta conseguir una masa no demasiado líquida
2
Paso 2
Echar un poquito de mantequilla, ni siquiera media cucharadita en la sartén, echar un poco de la masa, extenderla en la sartén con movimientos circulares
3
Paso 3
Esperar unos momentos, ir despegando los bordes primero con una lengua de gato y después despegar del todo y dar la vuelta
4
Paso 4
Repetir el proceso con cada crepe, saldrán unas tres o cuatro según el grosor del crepe y el tamaño de la sartén.
5
Paso 5
Se le puede añadir a la masa miel, canela, vainilla... (si van a ser dulces) para crepes saladas sustituir el azúcar por un poquito de sal.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crepes para uno y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Crepes para uno para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
- Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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