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Receta de Crepes para uno

Receta de Crepes para uno

Para darle gusto al paladar una merienda rica en familia, vengo a enseñarte como preparar unos exquisitos Crepes para uno.

Si deseas le puedes añadir queso rallado y salsa rosada.

4 Porciones
30 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas grandes harina
  • 1 vaso tamaño yogurt de leche
  • Un poquito mantequilla
  • Cantidad al gusto Azúcar, si van a ser dulces.

Acompáñame y veamos cómo hacer Crepes para uno

Instrucciones:

    Paso 1
  • Echar todo en la batidora y batir hasta conseguir una masa no demasiado líquida
  • Paso 2
  • Echar un poquito de mantequilla, ni siquiera media cucharadita en la sartén, echar un poco de la masa, extenderla en la sartén con movimientos circulares
  • Paso 3
  • Esperar unos momentos, ir despegando los bordes primero con una lengua de gato y después despegar del todo y dar la vuelta
  • Paso 4
  • Repetir el proceso con cada crepe, saldrán unas tres o cuatro según el grosor del crepe y el tamaño de la sartén.
  • Paso 5
  • Se le puede añadir a la masa miel, canela, vainilla... (si van a ser dulces) para crepes saladas sustituir el azúcar por un poquito de sal.

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