Merienda improvisada y divina en reunion familiar, te enseño como preparar unas Galletas sin azúcar refinado.
Si deseas le puedes añadir frutos secos, que no falte un cafe con leche bien cargado.
Cocción
40 min
Porciones
12
Mezclar el boniato triturado con un tenedor con la pasta de dátil, una vez mezclado añadir poco a poca la harina de almendra y amasar.
Dejar reposar la masa 5 minutos mientras pones el horno a 180º
Hacer bolitas, poner en papel de horno, hacer forma de galleta apretando con la mano, poner topping por encima y poner al horno de 15 a 20 minutos.
