Receta de Pizza hawaiana integral

Ingredientes

• 1 bola masa espelta 100% integral de @thinkingfoods
• 3-4 cdas tomate triturado natural
• Al gusto orégano
• 1 puñado mozzarella rallada (40 gr)
• 2 lonchas jamón cocido
• 1 rodaja piña en su jugo.

Instrucciones

1. 1

   recalentamos el horno a 180°C

2. 2

   Estiramos la masa ya descongelada con las manos sobre la encimera enharinada. Primero del centro a los bordes y luego en el aire con la técnica del volante (vas girando la masa en el aire y se estira por gravedad)

3. 3

   Untamos el tomate triturado, espolvoreamos un poco de orégano y colocamos el resto de ingredientes

4. 4

   Horneamos unos 12 minutos y ¡lista!