Receta de Queque de leche condensada y cáscara de limón

Ingredientes

• Queque
• 1 taza harina
• 1 tarro leche condensada (395 g)
• 4 huevos
• 50 g mantequilla
• 1 cuch polvo de hornear
• Glaseado
• 1 1/2 taza azúcar flor
• 2 cuch jugo de limón
• 2 cuch agua.

Instrucciones

1. 1

   Queque: En un bowl, se baten todos los ingredientes líquidos juntos, luego agregar harina y polvo de hornear. Mezclar bien y se lleva a horno a 160º por 50 min.

2. 2

   Glaseado: Se llevan los ingredientes a baño maría hasta que se cree una pasta homogénea

3. 3

   Se pone el glaseado sobre el queque y se decora inmediatamente con ralladura de cáscara de limón antes de que se endurezca el glaseado.