Rajas con queso en salsa verde
40 min
Disfruta de una exquisita salsa garam masala para pernil de procedencia hindú para acompañar un exquisito pernil al horno, ésta combinación te fascinará dado que es una receta fácil de realizar y el resultado es magnifico, su nombre viene a partir de su preparación y la mezcla es conocida como garam masala dado que debemos tostar todas las especias.
Preparación
4 min
Cocción
20 min
Porciones
1
Calorías
147 kcal
En un sartén añade las especias tostándolas a fuego lento, hasta que se pongan oscuras.
Ya tostadas es hora de moler todo utilizando un mortero o bien una molino de café también sirve
En un bote hermético conservaremos nuestra mezcla hasta que vayamos a utilizarla.
Durante un máximo 3 días de conservación.