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Postres
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Receta de Helado cremoso de yogur y mantequilla de cacahuete
Hoy veamos como preparar Helado cremoso de yogur y mantequilla de cacahuete, es un postre con ese sabor del maní saladito muy rico.
No se pueden perder esta rica receta para tus niños...
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Mezcla en un bowl el yogur con la vainilla. Cubre con film y congela por 2h. Cuando lleve la mitad de tiempo revuelve para evitar que se formen cristales y congela nuevamente. Tritura el plátano congelado junto con la miel y la mantequilla de cacahuate hasta lograr una mezcla homogénea. Si lo prefieres con más consistencia puedes congelarlo 30min hasta el momento de servirlo.
2
Paso 2
Para armar el helado alterna ambas mezclas, vierte primero en cada vaso o copa un poco del yogur, agrega unos cuantos cacahuetes, encima vierte la mezcla de plátano con un poco de ganache de chocolate y termina con más crema de yogur. Decora con cacahuete y ganache. Sirve inmediatamente.
3
Paso 3
☆Pela el plátano, córtalo en trozos medianos y guárdalo en bolsitas. Congélalo por 3 horas antes de usarlo.
4
Paso 4
☆ Particularmente recomiendo tener siempre fruta pelada y congelada para helados o smoothies.
5
Paso 5
☆ Puedes usar chocolate derretido en vez del ganache.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Helado cremoso de yogur y mantequilla de cacahuete y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Helado cremoso de yogur y mantequilla de cacahuete para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
- Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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