Hoy les enseñaré como preparar Tallarines con salchichas, a todos nos encanta la pasta y las salchichas ni se diga. MM super rico.
No se pierdan de hacer esta receta super fácil y rápida.
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Picar las salchichas en rodajas, y llevar a una sartén caliente con un chorrito de aceite, y dorarlas muy bien por todos lados. Añadir luego la salsa lista de tu preferencia y el diente de ajo rallado, esto le da aroma y un leve picor a la salsa, puedes no ponerlo si no te gusta, quedará rico igual😋
Añadir el laurel, sal y pimienta a gusto y dejar a fuego bajo que todo se impregne por 15 min.
Mientras, cocina la pasta en abundante agua hirviendo con sal a gusto y un toque de aceite de oliva. Cocinar y dejar al dente, escurrir y reservar media taza del agua donde los cocinaste. Regresar los tallarines escurridos a su olla, añadir la mantequilla y revolver dejando que con su propio calor de derrita y expanda por todos los fideos. Añadir el agua de cocción reservada y revolver.
Finalmente, añadir la salsa que hicimos a los fideos y revolver muy bien hasta integrar todo. Servir generosamente las porciones y espolvorear un poco de cebollin verde fresco recién picado encima. Y a disfrutar.
