¿Qué tan difícil es preparar Berlines horneados?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Berlines horneados?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 15 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Tortas y pasteles • 07 de Sep de 2021

Receta de Berlines horneados

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Para una tarde de verano venimos a guiarte como preparar unos deleitables Berlines horneados para disfrutar con vecinos y allegados.

Le puedes añadir chipitas de chocolate y así acompañar con una de café con leche.

Resumen de la receta

Cocción

20 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

500 gramos harina 150 gramos azúcar 1/2 taza leche 1 paquete chico levadura 60 gramos manteca 2 huevos enteros 1 pizca sal vainilla a gusto.

Instrucciones

Paso 1

Mezclar la levadura con un poco de azúcar harina y agregar leche hasta tapar la mezcla, dejar leudar.

Paso 2

Mezclar harina en el centro azúcar huevos pizca de sal manteca derretida tibia juntar todo y agregar el paso 1 mezclar bien.

Paso 3

Sobar mezcla e ir incorporando harina hasta que la masa quede suave y no se pegue, cortar bollos de masa dar forma con la mano, dejar reposar hasta que suba en el horno tibio, hornear por 20 minutos a 180 grados fuego envolvente.

Paso 4

Finalizar con relleno crema pastelera o manjar espolvorear azúcar flor.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Berlines horneados y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Berlines horneados para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras