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Receta de Berlines horneados
Para una tarde de verano venimos a guiarte como preparar unos deleitables Berlines horneados para disfrutar con vecinos y allegados.
Le puedes añadir chipitas de chocolate y así acompañar con una de café con leche.
Resumen de la receta
Cocción
20 min
Porciones
15
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Mezclar la levadura con un poco de azúcar harina y agregar leche hasta tapar la mezcla, dejar leudar.
2
Paso 2
Mezclar harina en el centro azúcar huevos pizca de sal manteca derretida tibia juntar todo y agregar el paso 1 mezclar bien.
3
Paso 3
Sobar mezcla e ir incorporando harina hasta que la masa quede suave y no se pegue, cortar bollos de masa dar forma con la mano, dejar reposar hasta que suba en el horno tibio, hornear por 20 minutos a 180 grados fuego envolvente.
4
Paso 4
Finalizar con relleno crema pastelera o manjar espolvorear azúcar flor.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Berlines horneados y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 15 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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