Receta de Como hacer hotcakes

Acompáñame y veamos cómo hacer Como hacer hotcakes

Instrucciones:

Paso 1
• Coloca el huevo, con el azúcar, la pizca de sal y el harina y los polvos de hornear, revuelve y de a poco anda añadiendo la leche, para evitar que se formen grumos. Añade la mantequilla y acaba de revolver. Envía la masa al refrigerador por 30 minutos.
Paso 2
• Añade un poco de aceite a una sartén gruesa y cuando este muy caliente, coloca un poco de la mezcla (un cucharón).
Paso 3
• Cuando los bordes se estén secando y veas burbujas en el centro dalos vuelta y cocina por el otro lado. No deben quedar muy dorados.
Paso 4
• Puedes servirlos con frutos rojos y crema de avellanas.