¿Qué tan difícil es preparar Como hacer hotcakes?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Como hacer hotcakes?

El tiempo de preparación es de 45 minutos y el tiempo de cocción es de 3 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 8 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Tortas y pasteles • 15 de May de 2019

Receta de Como hacer hotcakes

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En cocina las masas líquidas son muy versátiles, con ellas se pueden hacer preparaciones tanto dulces como saladas; hoy te enseñamos a como hacer hotcakes. Seguramente ya has escuchado de ellos en alguna película o serie americana y es que la verdad sea dicha, estas tortitas a base de huevo, leche y harina son muy esponjosas y voluminosas. Se suelen acompañar con frutas, helado, queso crema, mantequilla y una rica miel de maple.

Con esta receta, podrás preparar, sin problemas dos desayunos dulces y esponjosos.

Resumen de la receta

Preparación

45 min

Cocción

3 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

200 gr harina con o sin polvos de hornear 12 gr polvos hornear (1 cda) Pizca sal 50 gr azúcar 2 huevos 250 ml leche 60 gr mantequilla derretida.

Instrucciones

Paso 1

Coloca el huevo, con el azúcar, la pizca de sal y el harina y los polvos de hornear, revuelve y de a poco anda añadiendo la leche, para evitar que se formen grumos. Añade la mantequilla y acaba de revolver. Envía la masa al refrigerador por 30 minutos.