Receta de Guacamole casero

Ingredientes

• 1 aguacate
• 5 g cilantro
• 40 g cebolla morada
• 1/2 c.c. ajo en polvo
• 1 tomate pelado y despepitado
• 1/2 lima
• al gusto Sal

Instrucciones

1. 1

   Pela los aguacates y añádelos al mortero. Machácalos hasta conseguir una masa cremosa, puedes dejar algún trozo sin moler, le da textura y es un puntazo

2. 2

   Vamos a empezar a aliñar nuestro aguacate. Metele cilantro, cebolla y ajo en polvo.

3. 3

   Y para terminar tomate pelado y despepitado, lima y sal al gusto

4. 4

   Ya solo te queda mezclar y ser vri con unos buenos totopos crujientes, nada de Doritos, un buen guacamole se merece unos buenos totopos!!