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Receta de Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño
Para cenar una rápida exquisites vengo a enseñarte como preparar un divino Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño.
Le puedes añadir salsa de pimientos y de calbacin para que lo disfrutes al maximo.
2
Porciones
30 min
Cocción
Fácil
Entradas
Ingredientes
- 2 burgers de buena calidad
- 4 rodajas piña natural
- 1/2 aguacate
- Curry en polvo
- Jalapeño deshidratado
- Cebolla blanca
- Lima
- Mostaza
- Miel
- Aceite
- Sal.
Acompáñame y veamos cómo hacer Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño
Instrucciones:
- Hacemos el guacamole: Machacamos el aguacate y añadimos cebolla picada, jalapeños, aceite, sal y lima al gusto.
- Cocinamos las rodajas de piña a la plancha, y junto antes de sacarlas del fuego, les ponemos un pelín de curry en polvo. Yo he usado curry korma, que es muy aromático.
- Cocinamos también las hamburguesas, al punto que nos gusten. A mí me gusta que queden Montamos las burgers untando un poco de mostaza y miel en el pan, la lechuga bien lavada, la hamburguesa y la piña. Podemos añadir queso, bacon, tomate…un poco rojas por el centro.
- Disfrutad!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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