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Receta de Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño

Receta de Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño

Para cenar una rápida exquisites vengo a enseñarte como preparar un divino Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño.

Le puedes añadir salsa de pimientos y de calbacin para que lo disfrutes al maximo.


2 Porciones
30 min Cocción
Fácil
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Ingredientes

  • 2 burgers de buena calidad
  • 4 rodajas piña natural
  • 1/2 aguacate
  • Curry en polvo
  • Jalapeño deshidratado
  • Cebolla blanca
  • Lima
  • Mostaza
  • Miel
  • Aceite
  • Sal.

Acompáñame y veamos cómo hacer Burger con piña al curry y guacamole de jalapeño

Instrucciones:

    Paso 1
  • Hacemos el guacamole: Machacamos el aguacate y añadimos cebolla picada, jalapeños, aceite, sal y lima al gusto.
  • Paso 2
  • Cocinamos las rodajas de piña a la plancha, y junto antes de sacarlas del fuego, les ponemos un pelín de curry en polvo. Yo he usado curry korma, que es muy aromático.
  • Paso 3
  • Cocinamos también las hamburguesas, al punto que nos gusten. A mí me gusta que queden Montamos las burgers untando un poco de mostaza y miel en el pan, la lechuga bien lavada, la hamburguesa y la piña. Podemos añadir queso, bacon, tomate…un poco rojas por el centro.
  • Paso 4
  • Disfrutad!

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