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Receta de Old fashioned

Receta de Old fashioned

Hoy te enseñamos a preparar old fashioned, un clásico de los cócteles a base de whisky que nunca pasa de moda.

Resumen de la receta

Preparación 6 min
Porciones 1
Dificultad Fácil
1 Porciones
6 min Preparación
Fácil
Tragos

Ingredientes

  • 2 terrones de azúcar morena
  • 2 gotitas de amargo de angostura
  • 1 cdta almíbar cereza
  • 2 onza whisky
  • zeste de naranja
  • 1 cereza

Acompáñame y veamos cómo hacer Old fashioned

Instrucciones:

    Paso 1
  • En un vaso, coloca el azúcar y moja con las gotitas de amargo y almíbar de cereza. Con la ayuda de una cuchara anda aplastando los cubos de azúcar.
  • Paso 2
  • Añade 1 onza de whisky y revuelve por 2 minutos, luego incorpora unos hielos y revuelve por otros 2 minutos.
  • Paso 3
  • Añade la onza restante de whisky y mezcla por 2 minutos.
  • Paso 4
  • coloca un trozo de zeste de naranja y una cereza para decorar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Old fashioned y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Old fashioned para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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