Recette de Riz au lait sans lactose
Le riz au lait est un dessert traditionnel que l'on trouve dans de nombreux pays. Cependant, la version originale contient du lait, ce qui la rend inaccessible aux personnes intolérantes au lactose. Cette recette de riz au lait sans lactose utilise du lait de coco au lieu du lait de vache, ce qui la rend parfaite pour ceux qui souhaitent déguster ce dessert classique sans se soucier de leur
intolérance au lactose.Portions4
Préparation5 min
Cuisson30 min
Calorieskcal
Comment faire Riz au lait sans lactose
Instructions
- Rincez le riz et faites-le cuire dans une casserole d'eau pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajoutez le lait de coco, le sucre, la cannelle, l'extrait de vanille et le sel dans la casserole. Bien mélanger et porter à ébullition.
- Réduire le feu et laisser mijoter 10 à 12 minutes en remuant de temps en temps.
- Retirer du feu et laisser refroidir avant de servir.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
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