Recette de Tartare de saumon

Comment faire Tartare de saumon

Instructions

Étape 1
• Les ingrédients.
Étape 2
• Retirer la peau du saumon et le couper en cubes.
Étape 3
• Coupez l'avocat en cubes.
Étape 4
• Dans un bol, mélangez le jus d'un demi citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de moutarde et une touche de poivre noir moulu.
Étape 5
• Mélangez la sauce avec les cubes de saumon.
Étape 6
• Remplir le moule, moitié avec des cubes d'avocat, moitié avec des cubes de saumon et écraser avec un verre.
Étape 7
• Démouler et éventuellement garnir de sésame ou similaire.

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