Recette de Palourdes aux moules

Comment faire Palourdes aux moules

Instructions

Étape 1
• Dans une poêle chaude, ajouter l'huile, l'oignon, l'ail et cuire 10 minutes à feu moyen
Étape 2
• Ajoutez les palourdes (une fois nettoyées) jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.
Étape 3
• Si nécessaire, ajoutez un peu de bouillon de poisson pour faciliter la cuisson.
Étape 4
• Une fois ouvert, ajouter les moules cuites, le reste du bouillon, la farine, le persil et cuire encore 10 minutes à feu moyen-doux
Étape 5
• Laisser reposer et servir

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