Recette de Gâteau Spider-Man.
Pour l'anniversaire spécial du garçon de la maison, je vais vous expliquer comment préparer un gâteau Spiderman.
Vous pouvez y ajouter des boulettes de cacahuètes enveloppées dans des chocolats et ainsi faire en sorte que les boissons gazeuses ne manquent pas.
Portions
10
Préparation
min
Cuisson
180 min
Calories
kcal
Comment faire Gâteau Spider-Man.
Instructions
- Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Pendant la préparation d'un sirop pour cheveux avec du sucre humidifié avec un peu d'eau. Lorsque le sirop est prêt, ajoutez-le aux blancs d'œufs qui continuent de battre jusqu'à ce qu'il refroidisse.
- Ajoutez les jaunes un à un et l'essence de vanille. Continuez à battre.
- Ajouter la farine préalablement tamisée et la fécule de maïs en effectuant des mouvements d'emballage. Mélangez jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène.
- Verser dans un moule de 24 cm préalablement huilé avec du papier sulfurisé au fond.
- Cuire au four à 180 °C pendant 20 à 30 minutes. Laisser refroidir et démouler.
- Quand il fait froid, découpez-le en trois disques et remplissez-le avec ce que vous voulez. Dans mon cas, Benji l'a commandé avec gourmandise et crème chantilly avec des pêches en conserve.
- Je fais également tremper les disques dans un mélange de sirop de confiture et d'essence de rhum.
- Je mets ensuite au réfrigérateur, de préférence du jour au lendemain avant de décorer.
- Pour le décorer, je l'ai recouvert de chantilly blanche sur le dessus et j'ai mis la feuille de sucre à l'effigie de Spiderman. J'ai recouvert les côtés de chantilly rouge et bleue.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
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