Recette de Poisson frit

Il est très important d'intégrer le poisson à notre alimentation ; il existe plusieurs façons de le préparer et le poisson frit est l'une des plus simples, car bien que cette protéine soit faible en gras et qu'elle soit très savoureuse si elle est correctement assaisonnée, elle a un point de cuisson avec peu de marge de tolérance, c'est-à-dire que si elle est trop cuite, elle devient une viande sèche difficile à digérer.

Le poisson frit, en revanche, nous présente un défi que nous devons surmonter pour préparer un plat délicieux. Il faut faire attention à la fois à la température de l'huile et à la couleur qu'elle prend lorsqu'elle est prête, un ton doré sans devenir trop foncé