Recette de Gnocchis à la patate douce
Aujourd'hui, nous voulons vous montrer une nouvelle façon de préparer de délicieux gnocchis. Nous vous apprendrons à préparer des gnocchis à la patate douce, un plat savoureux au caractère exotique à ne pas manquer. Les gnocchis sont un plat traditionnel de la cuisine italienne. Il existe de nombreuses façons de le préparer, mais cette fois, nous allons vous montrer comment les préparer avec de la patate douce, un type de tubercule exotique très riche et nutritif. Vous pouvez accompagner ce plat d'un délicieux vin et d'un soda à la pêche
.
Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Calories
300 kcal
Comment faire Gnocchis à la patate douce
Instructions
- Réaliser une purée avec les patates douces et réserver.
- Mélangez la purée de patates douces avec 1 jaune, 1 œuf et la farine.
- Faites une pâte et faites de longues lamelles et découpez-les en forme de gnocchis.
- Faites bouillir les gnocchis dans de l'eau et transférez-les dans une casserole.
- Ajoutez la crème aux gnocchis et aux fromages jusqu'à l'obtention d'une sauce.
- Servir avec du persil haché.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
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