Recette de Poulet aux asperges et sauce aux huîtres
Il est temps d'apprendre une nouvelle recette de poulet, nous allons vous apprendre à préparer du poulet aux asperges et à la sauce aux huîtres, un plat très savoureux à préparer, avec une touche marine à ne pas manquer. Les huîtres sont des mollusques marins très savoureux, riches et nutritifs. Le secret de cette préparation réside dans la fabuleuse sauce aux huîtres. Vous devez donc vous familiariser avec ce mollusque
. Si vous voulez encore plus de mollusques, apprenez à préparer cette délicieuse recette de poulpe aux olives.
Portions
3
Préparation
40 min
Cuisson
20 min
Calories
300 kcal
Comment faire Poulet aux asperges et sauce aux huîtres
Instructions
- Coupez les poitrines de poulet en filets très fins, ajoutez la sauce soja et laissez mariner 15 minutes.
- Coupez les asperges cuites en petits morceaux et réservez.
- Placer les morceaux d'asperges dans chaque filet et les rouler, les recouvrir de fécule de maïs et les faire revenir.
- Seul le poulet à la fécule de maïs peut être frit sans farce aux asperges.
- Faites chauffer l'huile pour la faire frire dans un wok, ajoutez l'ail, la sauce aux huîtres, le gingembre et les autres légumes.
- Ajouter le bouillon de poulet et la fécule de maïs pour épaissir.
- Ajouter le poulet, les asperges, les œufs, la sauce soja et le sucre.
- Cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit et que la consistance soit épaisse.
- Retirer du feu et servir.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
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