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Recette de Colombien en sueur
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer le Sudado Colombiano, c'est un poulet coupé en morceaux avec de délicieuses pommes de terre cuites à la vapeur avec une sauce tomate naturelle
.Vous pouvez l'accompagner de riz blanc ou simplement d'une
délicieuse salade.Portions3
Préparation15 min
Cuisson30 min
Calorieskcal
Comment faire Colombien en sueur
Instructions
- Laisser mijoter dans la casserole, mettre le poulet avec très peu d'huile pour le saisir.
- Ajoutez les pommes de terre en dés et une cuillère à café de paprika doux, remuez pendant quelques tours.
- Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que vous soyez couvert
- Ajouter l'oignon et les tomates (pelés et sans pépins) dans la casserole, le tout râpé.
- Ajouter le filet de poulet et demi d'Avecrem et saler au goût. Laissez cuire jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre et c'est tout.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
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