Recette de Riz au poulpe

Name: Recette de Riz au poulpe
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 gousses d'ail; 1/2 oignon; 1/2 poivron; 250 g de poulpe haché (congelé dans mon cas); 100 g de tomates concassées; 1 feuille de laurier; Paprika doux; 120 g de riz rond; 500 ml de bouillon de poisson; Sel, curcuma et huile d'olive.

Vous ne savez pas comment préparer un délicieux riz au poulpe ? Eh bien, ici je vais t'apprendre. Je vais vous expliquer comment préparer ce magnifique riz au poulpe.

Portions2

Préparationmin

Cuisson45 min

Calorieskcal

Comment faire Riz au poulpe

Instructions

Étape 1

Hachez l'ail, l'oignon et le poivron et faites-les revenir à feu moyen pendant 3 à 4 minutes.

Étape 2

Ajoutez le poulpe haché, la tomate concassée, la feuille de laurier, le sel et le paprika. Cuire environ 8 minutes.

Étape 3

Ajouter le bouillon de poisson et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Étape 4

Enfin, ajoutez le riz et le curcuma, faites cuire encore 15 à 20 minutes. Essayez-le pour le goût et ajoutez de l'eau lorsque vous le voyez sec jusqu'à ce que le riz soit prêt. ET C'EST TOUT !