Recette de Salade thaïlandaise de calmars et de crevettes

Name: Recette de Salade thaïlandaise de calmars et de crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g de calmars ou de calmars nettoyés.; 100 g de crevettes pelées.; 1/2 oignon rouge.; 1 gros fichier.; 1/2 poivron rouge.; 1 ou 2 piments secs.; 1 petit bouquet de coriandre.; 4 ou 5 tiges de ciboulette; 3 cuillères à soupe de sauce de poisson thaïlandaise.

Nous voulons maintenant vous présenter une savoureuse salade naturelle d'origine marine. Nous vous apprendrons à préparer une salade thaïlandaise de calmars et de crevettes, un plat unique et clair que tout le monde pourra déguster. Les calmars sont des animaux marins faits de muscle pur. Pour qu'ils soient suffisamment mous, une bonne préparation est nécessaire, mais le résultat en vaut vraiment la peine. Vous pouvez accompagner ce plat de savoureuses tortillas aux épinards

Portions2

Préparation15 min

Cuisson10 min

Calories110 kcal

Comment faire Salade thaïlandaise de calmars et de crevettes

Instructions

Étape 1

Coupez les calmars en lamelles.

Étape 2

On fait chauffer de l'eau dans une casserole et quand elle commence à bouillir, on ajoute les calmars et les crevettes, on les laisse cuire juste assez pour que l'eau recommence à bouillir. À ce moment-là, nous les retirons, les égouttons et les passons dans un jet d'eau froide pour arrêter la cuisson.

Étape 3