Recette de Comment faire de la sauce blanche
Les pâtes sont accompagnées de sauces, nous vous montrons donc comment faire de la sauce blanche ou de la sauce béchamel, avec une texture douce et crémeuse, c'est le plat d'accompagnement idéal pour préparer des lasagnes ou accompagner de bonnes pâtes. Nous voulons vous apprendre les astuces pour préparer une sauce béchamel crémeuse et sans grumeaux, continuez à lire pour
en savoir plus.Portions6
Préparation10 min
Cuisson7 min
Calories132 kcal
Comment faire Comment faire de la sauce blanche
Instructions
- Mettez le beurre dans une casserole, de préférence antiadhésive, attendez qu'il fonde et ajoutez la farine, remuez pour faire cuire toute la farine pendant 1 minute.
- Ajoutez le litre entier de lait bouillant au mélange et remuez sans cesse pendant 5 à 6 minutes, soit le temps qu'il faudra pour que la sauce épaississe.
- Retirer du feu, ajouter le poivre et la muscade, remuer une dernière fois et réserver. Si vous avez des grumeaux, ne désespérez pas, filtrez simplement la sauce et c'est tout.
- Vous pouvez conserver cette sauce 5 jours au réfrigérateur
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Nous vous proposons des recettes de cuisine recommandées ☺
Recette de Spaghetti au fromage et sauce au poulet
Pâtes - Nouilles
Recette de Morue de Biscayne
Poissons
Recette de Croustilles de patates douces avec sauce au maïs
Pommes de terre
Recette de Fruits de mer à l'aneth à la moutarde
Fruits de mer
Recettes les plus populaires
Ingrédients
Recettes les plus populaires
Recette de Petits pois cassés
Légumineuses
Recette de Un tremblement de terre pour les enfants
Boissons sans alcool
Recette de Beignets de thon
Poissons
