Recette de Soupe d'Okra

Name: Recette de Soupe d'Okra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300g d'okra frais, tranché; 400g de viandes assorties (bœuf, tripes, et pied de vache); 1/2 tasse d'huile de palme; 1 oignon, finement haché; 2 tomates, hachées; 2 cuillères à soupe de crevettes séchées moulues; 2 cuillères à café de poivre moulu; 2 cubes de bouillon; 1 tasse de feuilles d'eau ou d'épinards, hachées; Sel selon le goût

Découvrez les saveurs riches du Nigeria avec cette recette facile de soupe d'okra. En associant okra, viandes assorties et épices traditionnelles, c'est un repas copieux et délicieux !

Portions 4

Préparation 30 min

Cuisson min

Calories kcal

Comment faire Soupe d'Okra

Instructions

Étape 1

Dans une casserole, cuisez les viandes assorties avec de l'eau, des cubes de bouillon et des oignons jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réservez.

Étape 2

Chauffez l'huile de palme dans une autre casserole. Ajoutez les oignons hachés, les tomates et les crevettes séchées moulées. Faites frire jusqu'à ce que l'huile se sépare.

Étape 3