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Recette de Soupe au brocoli
Aujourd'hui, nous voulons vous présenter une nouvelle recette de brocoli que vous n'oublierez pas. Nous vous apprendrons à préparer la soupe au brocoli, un plat très riche et nutritif que tout le monde pourra déguster. La soupe au brocoli est un aliment très nutritif, à la fois en raison des propriétés du brocoli lui-même et de ses autres ingrédients. Une soupe que vous pouvez déguster aussi bien en hiver qu'en entrée pour le dîner. Nous vous recommandons d'accompagner cette soupe d'un délicieux plat de morue al
pil pil.Portions4
Préparation40 min
Cuisson30 min
Calories150 kcal
Comment faire Soupe au brocoli
Instructions
- Nous allons couper les brocolis. Nous allons également couper l'oignon et l'ail, ainsi que la pomme de terre en tranches.
- Mettez le beurre dans une casserole et ajoutez l'oignon, l'ail, les pommes de terre et des parties de la tige de brocoli car ils mettent plus de temps à cuire. Couvrir d'eau, ajouter le bouillon et cuire.
- Lorsque la pomme de terre est prête, ajoutez un peu plus d'eau aux brocolis et faites cuire jusqu'à ce que tout soit tendre.
- Sortez-le du feu et quand il ne fait pas trop chaud, on le broie.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
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