Recette de Tortilla aux épinards, au jambon et au fromage

Recette de Tortilla aux épinards, au jambon et au fromage

Aujourd'hui, nous voulons vous montrer un plat délicieux, sain et amusant. Nous vous apprendrons à préparer une tortilla aux épinards, au jambon et au fromage, un plat unique et clair, à servir au déjeuner ou à déguster à tout moment. Cette tortilla contient des épinards comme ingrédient de base, ce qui lui confère sa texture, sa saveur et sa base structurelle. De plus, bien sûr, nous avons le délicieux jambon, qui fournit des protéines naturelles, et le fromage, qui donne la saveur finale à notre plat. Vous pouvez accompagner cette délicieuse omelette d'une assiette de merlu cuit au four

.

Portions 2
Préparation 10 min
Cuisson 7 min
Calories 250 kcal

Comment faire Tortilla aux épinards, au jambon et au fromage

Instructions

    Étape 1
  • Mettez les épinards dans un bol et faites-les chauffer au micro-ondes, à puissance maximale, pendant 7 minutes.
  • Étape 2
  • Bien les égoutter et les broyer.
  • Étape 3
  • Battre les œufs, mélanger avec les épinards écrasés et assaisonner de sel et de poivre.
  • Étape 4
  • Étalez ce mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un silpat, de papier sulfurisé ou de papier aluminium et faites cuire au four à 200° jusqu'à ce qu'il durcisse, soit environ 10 à 15 minutes.
  • Étape 5
  • Une fois qu'elle est ferme, nous retournons la tortilla sur un chiffon humide, retirons le silpat ou le papier que nous avons utilisé et la roulons avec le chiffon.
  • Étape 6
  • Laissez-le tempérer.
  • Étape 7
  • Nous avons retiré le tissu.
  • Étape 8
  • Étalez le fromage sur la tortilla et recouvrez avec les tranches de jambon de York.
  • Étape 9
  • Nous remontons.
  • Étape 10
  • Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant quelques heures.

Ingrédients

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