マンゴーとベリーのパイ のレシピ

マンゴーとベリーのパイ の作り方

調理手順

1 ステップ
• バターが液体になるまで溶かします。クッキーをプロセッサーでつぶします。
2 ステップ
• 型の底が覆われるペーストができるまでバターと混ぜます。指で押して混合物を平らにします。冷蔵庫で保存してください。
3 ステップ
• マンゴームースを準備します。ゼラチンシート4枚を冷水を入れたボウルで5分間水和させます。
4 ステップ
• 細かいピューレができるまでマンゴーを挽きます。糸が残らないように中国語に通してください。本。
5 ステップ
• 卵白2個を固くなるまで泡立てます。冷蔵庫で保存してください。
6 ステップ
• 100 mlのクリームを電気棒で泡立てます。冷蔵庫で保存してください。
7 ステップ
• 弱火で混ぜ、300グラムのコンデンスミルク、マンゴーピューレ、ゼラチンをバラバラになるまで絶えずかき混ぜます。
8 ステップ
• マンゴークリームとホイップクリーム、卵白を雪のように包み込むように混ぜて、できるだけ落ちないようにします。
9 ステップ
• マンゴームースをビスケットベースに注ぎます。冷蔵庫で保存してください。
10 ステップ
• ベリーのムースを準備します。残りの4枚のゼラチンシートに潤いを与えます。
11 ステップ
• 果物をつぶしてピューレにし、ふるいにかけます。本。
12 ステップ
• 他の2つの卵白を固くなるまで泡だて器で泡立てます。冷蔵庫で保存してください。
13 ステップ
• 残りのクリームを泡立てます。冷蔵庫で保存してください。
14 ステップ
• 残りのコンデンスミルク、フルーツピューレ、ゼラチンをバラバラになるまで混ぜます。
15 ステップ
• 生クリームとホイップクリーム、卵白を包み込むような動きで混ぜ合わせる。
16 ステップ
• マンゴームースの上にベリームースを注ぎますが、クリームを混ぜないように十分注意しながら、大さじ1杯ずつ注ぎます。冷蔵庫で保存してください。
17 ステップ
• 冷蔵庫で一晩寝かせます。
18 ステップ
• 分解は慎重に行ってください。

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