シンプルなマルメロジャム のレシピ

シンプルなマルメロジャム の作り方

調理手順

1 ステップ
• マルメロの皮をむいて芯を取り、みじん切りにして鍋に入れます。
2 ステップ
• レモン汁と水を加え、混合物が沸騰するのを待ちます。
3 ステップ
• 沸点に達したら、弱火で1時間煮ます。
4 ステップ
• 最初の1時間後に砂糖を加え、溶けたらすりつぶしたクローブを加えてさらに1時間待ちます。
5 ステップ
• マルメロがくっつかないように時々かき混ぜることを忘れないでください。
6 ステップ
• その後、自家製のマルメロジャムの食感が気に入ったら、そのままにしておくか、泡立てて均一にします。そして...、すぐに梱包できます！

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