マグロのフリッター のレシピ
美味しくてとても早く作れます。マグロのフライは、一番好きな野菜、簡単な調理方法、小麦粉、卵、パン粉を入れたレーズンと一緒に楽しむことができます。次に、それらを揚げて、サラダ、おいしいサンドイッチを添えます。メインコースのスターターまたは伴奏として役立ちます
。このレシピでは、ヘルシーなので水に浸したテンダーロインにマグロをのせることをお勧めします。ただし、揚げると油と水が爆発的に混ざり合うため、水分を十分に排出することが非常に重要です。
サービング
8
準備
60 分
調理
4 分
カロリー
45 kcal
マグロのフリッター の作り方
調理手順
- ボウルに、マグロ、マスタード、レモンの皮、パセリ、チャイブ、塩ひとつまみ、黒コショウを砕きます。
- 卵2個を加えてかき混ぜます。液体の場合は卵を追加しませんが、乾燥しすぎている場合は最後の卵を加えます。
- 清潔な手で、マグロのボールを作り、つぶします。
- 小麦粉、卵、パン粉に丸めます。
- 冷蔵庫（冷蔵）に1時間入れて圧縮します。
- たっぷりの油で弱火で数分間、きつね色になるまで炒めます。
- 油から取り出し、油が抜けるようにラックに置きます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
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