ロシア風サラダ のレシピ
オリビエサラダとしても知られるロシア風サラダまたはロシア風サラダは、ヨーロッパ、アジア、アメリカのいくつかの国で代表的な料理です。場所によっては材料が変わる場合があります。たとえば、このレシピではベーコンを使用することをお勧めしますが、マグロやハムなどに置き換えることもできます。肉を一切加えなくても、同じくらい美味しいです
。サービング12
準備20 分
調理10 分
カロリー170 kcal
ロシア風サラダ の作り方
調理手順
- じゃがいもの皮をむき、立方体に切ります。
- にんじんを洗ってさいの目に切る。
- じゃがいもとにんじんを、お湯と塩ひとつまみを入れた鍋に入れ、火が通るまで入れます。時々パンチして、ナイフが入れば準備完了です。
- エンドウ豆を加えて2分間かき混ぜます。
- 野菜から水を濾し、すぐにマヨネーズ、ベーコン、卵、オリーブを加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
