セビチェ のレシピ
前菜の世界では、セビチェは世界で最も人気があり、認められているものの1つです。ラテン料理、特にペルー料理の料理で、新鮮でとてもジューシーな前菜であるため、最近非常に人気が高まっています
。生魚ですが、この調理法では魚の肉を調理するためにレモン汁を多く使用しているため、この濃厚で簡単な調理を安全にお楽しみいただけます。
おそらく、このレシピを読んでいるのは、すでに試したことがあるか、少なくとも何か知っているからこそ、今すぐ調理するように勧めたいと思います。そのため、Vida Recipesではその方法を教えています。
サービング
4
準備
5 分
調理
0 分
カロリー
140 kcal
セビチェ の作り方
調理手順
- 玉ねぎを千切りにし、コリアンダーの葉と唐辛子、セロリ、にんにくを切ります。
- セロリ、ショウガ、ニンニクを60 mlの水と一緒にブレンダーに加えます。
- 魚の切り身を立方体に切り、海塩とコショウで味付けします。
- 魚を液化した液体と混ぜます。
- レモンジュースを加える
- 魚大さじ11/2、加えたレモン汁と水をブレンダーに入れて混ぜます。それを準備に追加してください。
- 最後に、玉ねぎ、コリアンダー、唐辛子を加えます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
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