살구가 들어간 치킨 타진 요리 레시피
몰디브의 이국적인 맛을 느껴보세요. 향긋한 스파이스, 부드러운 닭고기, 달콤한 살구의 조화가 풍부하고 맛있는 요리를 만듭니다. 신선한 코리안더로 장식되어 달콤하고 매운 맛이 완벽하게 조화됩니다.
인분
4
준비
30 분
요리
분
칼로리
kcal
살구가 들어간 치킨 타진 만드는 방법
조리법
- 타진이나 두꺼운 솥에 올리브 오일을 데우고 닭다리를 갈색으로 볶는다.
- 다진 양파와 다진 마늘을 추가하고 부드러워질 때까지 조리한다.
- 닭 위에 생쿠민, 생코리안더, 생시나몬, 생강을 뿌린다.
- 불린 아프리콧을 물기를 제거하고 닭고기에 데운 아몬드와 함께 넣는다.
- 닭고기 국물을 부어 소금과 후추로 간하고 뚜껑을 덮는다.
- 약한 불에서 닭이 익고 향이 어우러질 때까지 simmer 한다.
- 내놓기 전에 싱싱한 코리안더로 장식한다. 모로코의 즐거움을 즐겨보세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
