통곡물 글루텐 프리 귀리 롤 요리 레시피

통곡물 글루텐 프리 귀리 롤 만드는 방법

조리법

1 단계
• 볼에 밀가루와 녹말을 모두 섞어 마른 혼합물을 만든 다음 차전자피를 넣고 잘 섞이도록 다시 섞습니다.
2 단계
• 베이스 프리믹스가 준비되면 베이킹 파우더를 넣고 잘 퍼질 때까지 잘 섞은 다음 드라이 이스트와 흑설탕을 넣고 반복합니다.
3 단계
• 구멍을 뚫고 젖은 재료를 모두 넣고 섞어서 먹기 시작합니다.
4 단계
• 약간 반죽하여 2개의 롤로 분리한 다음 이 중 하나를 가져다가 더 부드러운 질감이 될 때까지 더 반죽합니다.
5 단계
• 조작에 적합한 텍스처를 형성하기 시작하십시오.
6 단계
• 약간 반죽하여 2개의 롤로 분리한 다음 이 중 하나를 가져다가 더 부드러운 질감이 될 때까지 더 반죽합니다.
7 단계
• 롤링 핀을 사용하여 원하는 두께가 될 때까지 펴고 접시를 사용하여 접힌 반죽을 만드는 데 사용할 반죽을 자릅니다.
8 단계
• 반죽의 절반을 적신 다음 그 위에 접은 다음 나머지 절반을 다시 적신 다음 그 위에 다시 접습니다.
9 단계
• 오븐 트레이를 붙지 않는 종이로 덮고 접은 것을 그 위에 놓은 다음 표면을 4 번 자릅니다.
10 단계
• 오븐을 켜고 몇 분 동안 예열하십시오.

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