페루 요리법은 풍부한 요리 전통과 다양한 맛으로 유명합니다.페루 요리는 토착, 스페인, 아프리카, 아시아의 영향을 결합하여 재료와 요리 기법을 독특하게 융합합니다.페루 요리의 대표적인 요리로는 세비체 (레몬에 절인 생선), 로모 살타도 (야채와 함께 볶은 소고기), 아지 데 갈리나 (옐로우 칠리 소스에 절인 치킨 스튜), 안티쿠초 (양념하고 구운 고기 꼬치) 등이 있습니다. 또한 페루는 다양한 요리에 사용되는 감자, 칠리 페퍼, 옥수수, 퀴노아와 같은 토종 재료로 유명합니다.페루 요리는 로코토, 후아카테이, 옐로우 페퍼와 같은 소스와 조미료로도 유명하여 요리에 독특한 풍미를 더합니다. 놀라운 페루 요리를 맛보고 페루의 풍부한 문화와 요리가 반영된 맛있는 요리법을 즐겨보세요.
