칼데레타 요리 레시피
필리핀 제도스튜는 필리핀 전통 요리로 풍미가 풍부하고 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.이 레시피는 두꺼운 토마토 소스로 조리한 쇠고기, 당근, 후추, 완두콩, 감자를 사용합니다.가족 저녁 식사나 친구들과의 만남을 위한 훌륭한 옵션입니다.밥과 함께 먹으면 완벽하고 만족스러운 식사가 됩니다
.
인분
6
준비
20 분
요리
30 분
칼로리
kcal
칼데레타 만드는 방법
조리법
- 큰 냄비에 식물성 기름을 넣고 중불로 가열합니다.
- 쇠고기를 넣고 사방이 노릇 노릇해질 때까지 요리합니다.
- 양파와 마늘을 넣고 노릇 노릇해질 때까지 요리합니다.
- 으깬 토마토, 토마토 페이스트, 쇠고기 육수, 월계수 잎, 오레가노, 소금, 후추를 냄비에 넣고 잘 섞습니다.
- 혼합물을 끓인 다음 불을 중불로 낮추고 20 분 동안 끓입니다.
- 당근, 후추, 완두콩, 감자를 냄비에 넣고 잘 섞습니다.
- 뚜껑을 덮고 10분 더 끓이거나 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 밥과 함께 따뜻하게 드세요.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
8 단계
