밀카오 솔리토 (채식주의자 및 완전 채식주의자에게 적합) 요리 레시피
신성하고 건강한 저녁 식사를 즐기기 위해 섬세한 Milcao Solito (채식주의자 및 완전 채식주의자에게 적합) 를 준비하는 방법을 알려드리러 왔습니다.
야채 샐러드와 아주 차가운 레모네이드와 함께 드실 수 있습니다.
인분20
준비분
요리40 분
칼로리kcal
밀카오 솔리토 (채식주의자 및 완전 채식주의자에게 적합) 만드는 방법
조리법
- 감자 2kg을 껍질을 벗기고 다진 다음 소금 1 큰술을 넣어 요리합니다.
- 그런 다음 퓌레를 만드는 것처럼 분쇄됩니다.
- 그런 다음 나머지 2kg의 감자를 껍질을 벗기고 잘게 썰어 과즙 짜는기구에 조금씩 넣습니다 (원래는 감자를 갈아서 만들지만 이 버전이 더 빠릅니다).
- 약간의 물로 감자를 액화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 준비가 되면 체에 거르면 (저는 Bianka Palma의 정보 덕분에 베갯잇을 사용했습니다) 레시피에서 항상 그 부분을 발견했습니다.
- 섞은 생 감자를 짜면 반죽처럼 보일 것입니다.
- 그런 다음 익힌 감자와 생 감자를 섞어 반죽을 만듭니다.
- 준비가 끝나면 녹인 버터를 조금씩 첨가합니다.
- 균질한 볼을 만들고 너무 얇지 않게 조심해서 으깨줍니다. 너비는 1cm 정도여야 합니다.
- 마지막으로 튀겨서 이 맛있는 음식을 나눕니다.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
8 단계
9 단계
