소시지와 양파가 든 감자. 요리 레시피
가족과 함께 즉흥적이고 맛있는 점심을 먹고 싶습니다. 소시지와 양파로 훌륭하고 맛있는 감자를 준비하는 방법을 설명하겠습니다.
아보카도 스트립과 토마토 휠을 소스와 함께 추가하여 맛볼 수 있습니다.
인분
4
준비
분
요리
30 분
칼로리
kcal
소시지와 양파가 든 감자. 만드는 방법
조리법
- 감자는 껍질을 벗기고 두껍거나 얇지 않은 큐브로 자릅니다.찬물과 약간의 소금을 넣고 끓기 시작하고 7 분 동안 중불에 두었다가 물을 저어 식힌다.
- 기름을 넣고 마늘 페이스트 또는 다진 마늘을 넣고 갈색이 될 때까지 3 ~ 4 분 동안 그대로 둔 다음 소시지를 얇게 썰어 캐러멜라이징하고 위에 놓고 신선한 오레가노를 넣고 뚜껑을 덮고 중간 불에 몇 분 동안 그대로 둡니다.
- 저는 파 2개를 얇게 썰어 넣고 익힌 감자를 넣고 조심스럽게 저어줍니다.
- 한 사람당 계란 1개씩 튀겨서 서빙하고 그 위에 다진 양파를 올려서 먹었는데 맛있었어요...
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
