Este plato es un clásico, y ahora puedes prepararlo en tu casa. Te enseñarémos como preparar cóctel de camarones, una pieza fundamental en tus reuniones o fiestas. Los camarones son de por si muy sabrosos, son bajos en calorías y con la preparación adecuada, pueden convertirse en un cóctel inolvidable. Para acompañar este plato, podría ser interesante preparar algún trago especial. Si quieres, puedes acompañarlo con un perla negra, y seras la envidia como anfitrión.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
3
Calorías
20 kcal
Pelar y limpiar muy bien los camarones.
En una olla agregar el agua, añadir los camarones con el ajo y cocinar por 10 minutos, luego retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Reservar ½ taza del caldo de camarones.
En un bol agregar los camarones, el tomate, la cebolla, el pimentón y el cilantro.
Añadir la salsa picante y el ketchup, mezclar muy bien los ingredientes y luego agregar el caldo de camarones junto al zumo de limón y el aguacate, seguir mezclando hasta integrar todo el líquido.
Agregar sal y pimienta al gusto.
Servir el cóctel en copas y decorar con rodajas de limón.
